江南美景、日落之分享~Beautiful Scene @ China

這一篇江南美景、日落篇,純粹是分享照片、欣賞美景,不會寫太多文字,但會介紹我們所拍下的美景照片地點。

Enjoy the pictures…


在杭州解百天橋上,拍下熙來攘往的夜間街道。


杭州解百天橋及街道景色。


西湖夜間迷人景色。


在音樂噴泉點綴下的西湖,煞是美麗~


從杭州蕭山機場進入杭州市途中一幕。


中國特色之一,最多自行車及摩哆的地方。


沿著西湖的建築物,在燈光照耀下,形成另一美景。


西湖畔景色。


很有中國風味的亭子,供人休憩、拍照留念。


西湖與日落。

來到了中國最后的枕水人家~烏鎮

西柵入口處的牌樓


烏鎮裡的水鄉夜景。


自蓮塔景色。


橋、燈光、水鄉…


進入夕陽西下時的烏鎮。

上海(裝修中)的外灘夜景。

南京路步行街夜景。

老上海街─城隍廟一隅。

城市裡的一座湖。

旅行中國時,大馬可能少見的情與事~Things that u hardly see in Malaysia when u travel in China

在中國,最頭痛及不方便的事,就是做方便的事~

  

其實,不論到哪裡旅行或是做工都好,衛生間是我必定會“參觀”的一個地方。
在中國找衛生間,是最方便的。只是,本人非常不習慣在做方便的事的時候,裡面沒有衛生紙,也沒有自來水管讓我們洗滌,即使自備紙巾或是廁紙,卻不能丟入馬桶裡,怎麼辦呢?

可能有些人會覺得有點惡心,但是,上大、小號是人類很正常的事。尤其是在中國的任何一間衛生間,不管是蹲著或是坐著方便時,門面就會貼著一張notice:
“為避免馬桶堵塞,請將廁紙扔進紙
簍” 或者是“To avoid the pipes being jammed, please drop the paper into the bin”

在大馬,雖然大多數的衛生間是付費的,但幾乎每一間衛生間都提供廁紙及一條水管,讓使用者以衛生紙或水洗“八月十五”。

  

在烏鎮問起Angela有關中國人方便的習慣時,她也很尷尬及婉轉的回答我說,當你要做大時,必須自己準備廁紙(有些衛生間有提供廁紙),擦乾淨后,就把廁紙丟進馬桶后的垃圾桶裡。清潔工友會時不時進入衛生間,清理垃圾桶的垃圾。

聽她解釋后,才想起曾到過的一些衛生間,蠻重的異味在“飄香”著,猜想是前一個使用者,剛做了大號,清潔工友還來不及清理垃圾桶,而留下的手尾吧?!

  

中國設備蠻齊全的,尤其是衛生間,到處可找到,而且我們所見過或路過的95%衛生間,都是免費的。有些衛生間外有個售賣紙巾櫃台。(**最好是隨身攜帶廁紙或紙巾,以免進到廁所要做大號時,沒得洗又沒得擦,臭臭地走出來哦!)

上圖是在上海某地方,算是所見過最先進的衛生間吧?門外有數碼告示板,讓公眾知道裡面是否有人在使用。如果有關衛生間裡頭有人,還可看到告示板以時間計算,裡面的人進去多久了。蠻搞笑的嘛!

下圖是我們在烏鎮所到過最五星級的衛生間,它是個獨立的公共衛間,裡面的設計很有特色,沖水設備及洗手盆的水龍頭,都是sensor(感應)式的,非常方便。

感應式的水龍頭

在上海的大多數路口,輕易可見橢圓形的綠色牌子,起初還以為是路牌,看清楚時竟是公廁導向圖,告訴路人最近的衛生間所在處,讓那些遇到人有三急的路人,方便、方便。

你說中國的公廁是不是很user friendly呢?

  

還有一點值得一提的,就是我們所看過最“friendly”的告示板。不論是在杭州或是烏鎮、上海,都可看到很多notice,上面寫著:友情提示、溫馨提醒等的,讓人不會覺得中國政府“兇巴巴的”,一直警告路人不能做這個、禁止做那個等。

另外,中國為迎接2010年的世界博覽會,上海及週邊地方,把環境保持得很乾淨,連垃圾桶都是提供可再環保的桶,要隨便丟垃圾都必須三思。

江南之旅開始之前,其中一個令我擔心的事情,就是飲水。由于我們大多數時間都在外面旅行、走走,水是其中一個必需品,還一直擔心喝不夠水,會造成缺水、頭痛或是生病。

來到這裡后,發現我的擔憂是多餘的。所住的青年旅舍,可以隨時任你取水,旅舍雖提供的是沸騰騰的熱水,但幸好我們都攜帶著tupperware水瓶,可讓我們在臨睡前,盛起沸水,隔天起身后,再裝入空的礦泉水塑膠瓶裡,方便我們在外面喝,甭擔心出現缺水的情況囉!

  

來到烏鎮時,飲水問題更是甭煩了,處處可看到直飲水器,自備水瓶裡的水喝光了,可隨時盛水,很方便哦!

在烏鎮四處可見的飲水器

  

在上海地鐵站時,無意中看到愛心小屋(Special Assistant Room),所打的口號是:“運載溫馨、營造和諧”。

嘿嘿!原來這裡是休息區(給身體不適的乘客提供坐椅)、哺乳區(提供嬰幼兒更換尿布及哺乳場地),也是生活區(提供地圖查詢、針線包等便民服務)。

這裡所提供的服務包括育嬰室、嬰兒床、玩具、藥箱、飲水機、針線包、輪椅、躺椅、愛心糖果,設想週到哦!

  

為了世博,中國政府打了很多教育性的廣告,特別是教育中國人如何做個有文明的人民,包括教育騎自行車及摩哆的騎士,如何遵守交通規則及如何使用交通燈、教育人民不隨地吐談等等。

世博似乎是全民的嘉年華,每個市民都必須以文明的智慧迎接來自世界各地的遊客及參與世博的國家代表,世博已成為舉國人民共襄盛舉的大慶典。

  

 

每次看到清潔工友掃地時,發現到他們所使用的掃把,竟是以樹枝、樹葉製成的,很響應環保哦。

在杭州的一些購物中心大門口,使用塑膠門簾,不知有何用途?

在杭州吳山廣場,遇到一名與鴨子為伍的婦女,她不斷地與這隻鴨子說話,讓不少路過熱鬧的廣場時,駐足看這名婦女在跟鴨子說些什麼?看來只有她懂得“鴨語”吧?

清潔工友在進行沖洗保潔工作。

※謝謝旅行人提醒哦!忘了UPLOAD這張學生放學的照片,嘻~

江南之旅必吃、必玩、必住的好介紹~

9天江南之旅,只觀光3個景點,會不會太浪費呢?

對我們來說,用9天遊3個地方,時間安排得剛剛好,至少不會趕鴨子囉!

有時候會感覺到時間綽綽有餘,尤其是最后一天,準備從上海返馬,我們退房后,有多餘的2小時不知要做什麼?所以,提早3個小時到車站。

好!費話不多說,接下來,就以精簡的方式,介紹這次江南之旅,我們所到過的3個景點的:─必走、必吃、必住的好介紹囉!

到杭州一定要吃杭幫菜,來到上海就必定要吃本幫菜(海派菜或是上海菜),烏鎮也是吃本幫菜。

第一站:杭州

杭州的主要旅遊產品,就是西湖。尤其是經過大導張藝謀在西湖拍攝的《印象.西湖》,劇本是結合整個旅遊景點做的項目,景點環境和劇目的成敗息息相關,打造的是讓西湖更美、更能發揮它魅力的作品,這部戲就是從生態平衡和環境保護的角度出發。

有著2200年悠久歷史的杭州是我國七大古都之一,是中國國務院確定的重點風景旅遊城市和歷史文化名城。杭州的人文景觀豐富多彩,古代庭、園、樓、閣、塔、 寺、泉、壑、石窟、摩崖碑刻遍佈,或珠簾玉帶、煙柳畫橋,或萬千姿態、蔚然奇觀,或山清水秀、風情萬般,尤以靈隱寺、六和塔、飛來峰、岳王廟、西泠印社、 龍井、虎跑等最為著名。

“憶江南,最憶是杭州!” 杭州以其美麗的西湖山水著稱於世,“上有天堂、下有蘇杭”表達了古往今來的人們對於這座美麗城市的由衷讚美。 它也是中國的「絲綢之府」、「魚米之鄉」、「茶葉之地」,中國著名的綠茶—「龍井茶」即產於此地。

 面積5. 6平方公里、環湖一周15公里的西湖,位于省會杭州城西而得名,三面環山,東臨城區。自唐朝(公元7世紀)以來,西湖就以它獨具魅力的自然風光聞名於世,現為我國著名的十大風景名勝之一。

西湖山水,風景如畫;三潭印月,湖心亭和阮公墩3個人工小島,鼎立湖心,是湖中瀏覽勝地。人們讚頌“天下西湖三十六,其中最好是杭州”!

來到西湖必定要嘆一杯龍井茶!

杭州最熱鬧的happening place、著名小吃街,就是位于河坊街(又名清河坊)的吳山廣場 

歷史上,吳山曾經是熱鬧喧嘩的游賞勝地,山上香市,山下集市,一年四季來到杭州進香、觀潮、遊覽、娛樂、購物、辦事的人們,都會不約而同地雲集吳山。現在的吳山上有城隍閣,山下是廣場,前行就是老街清河坊。

  走進清河坊,漫步在青磚路面,兩邊是明清風格的建築、飛翹的屋簷、鏤空的窗格、身著古老服裝的店員……走在這條街上,你會覺得忽然融入了過去的歲月。

清河坊街應該是杭州目前唯一保存完整的舊街區,狀元館、榮寶齋、雅風堂、回春堂、胡慶余堂等,還有很多老子號保持著傳統的風格。信步走進胡慶余堂,體驗老藥鋪的那份歷史的沉積。 

    華燈初上,從吳山廣場走回西湖畔,雷峰塔已亮起了燈光,影影綽綽的倒影在西湖的湖面上,另是一番風情。

  

接下來,就要介紹杭州的著名小吃了。其中兩間就是新豐小吃知味觀

知味觀于1993年被評為中華老字號,1997年被評為杭州市十佳酒店,1998年被確定為旅遊涉外定點餐飲企業之一。

聯繫電話:0571-87065871

聯繫地址:杭州仁和路83號(總店)、高銀巷71-73號(分店)

公交線路:Y8,555,K55路湖濱站

新豐小吃以杭式點心為主,有8大系列60餘種風味小吃,經營的品種以特味大包、蝦肉小籠、喉口饅頭、蝦肉餛飩、牛肉粉絲為主,還有麵食、西點、冷飲等。
新豐小吃具有江南家鄉風味,更有美味營養,吃起來方便經濟,深受廣大消費者的歡迎,也因這些小吃,最引人注目的亮點。

2001年,杭州市人民政府首批評定餐飲名店,其中有兩家「特色小吃」名店,其中最令人心悅誠服的名店就是——新豐小吃。

   

杭州传统名菜 ─ 西湖醋鱼

西湖醋魚」是杭州杭幫菜名菜中的看家菜,又稱"叔嫂傳珍",傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。
 相傳古時有寧氏兄弟,滿腹文章,隱居在西子湖畔以打魚為生。當地惡棍趙大官人見寧嫂姿色動人欲霸佔,施計打死其 夫。宋弟為報兄仇向官府告狀,結果落得一頓棒打。宋嫂勸叔外逃,行前特意用糖、醋燒製了一條西湖裡的鯤魚為他錢行,勉勵他「苦甜毋忘百姓辛酸之處」。

後來小叔得了功名,在一次宴會上介然吃到甜中帶酸的特製魚菜,終於找到了改名陷遁的嫂嫂。於是,他就辭去了官職,重新過起捕魚為生的漁家生活。

烹製「西湖醋魚」一般選用西湖鯤魚作原料,烹製前餓養兩天,使其排淨腸內雜物,除去泥土氣。烹製後魚肉嫩美,帶有蟹肉味。

 

此圖為大排麵,沒機會嚐到爆鱔麵,惟有點大排麵充饑。

杭州面食中最享盛誉的是虾爆鳝面,烹制规格要求甚严:

一、选料精细,所用虾、鳝鲜活,且经缸养而致泥土吐尽,所用面条保持刀切面的特色,下锅不 糊,有咬劲。

二、烹调讲究以“素油爆、荤油炒、麻油浇”为主要特色,鳝片生爆成黄脆,虾仁清炒成白嫩,和面后,滋味特佳。

三、原汁煮面,使鳝鱼的特有异香 和虾仁的美味渗入面条,汁浓面鲜,食后回味长久,被誉为“天下第一面”。

  杭州青年旅舍

我們的9天江南之旅,最滿意的青年旅舍,就是杭州明堂青年旅舍。一個床位50元,我們拿雙人間(120元),加一個床位(50元)。

明堂杭州國際青年旅舍是「溫暖的家」,她是杭州最早的一家青年旅、和西湖50米近距離、休閒適意的院子、花園露台、與開放式的藍水明水咖啡館為鄰,享受悠閒時光、動靜完美結合,箭竹,石牆,小魚池、處於杭州市區的黃金地段,交通便利、營造「清潔,舒適,友善,輕鬆,環保」的獨特文化氛圍。

她的設施和服務:提供免費上網和無線寬帶、愜意的院子、公共休憩室、行李寄存、空調,熱水淋浴、免費提供杭州旅遊咨詢、YHA會員卡辦理、代售印象西湖門票等。

她的周邊信息: 離汽車站30米、離杭州城站火車站2公里離機場25公里離公園0米 離ATM取款機50米 離銀行和郵局300米 離家樂福超市400米 離銀泰百貨購物中心800米 離花鳥市場700米、多人間(高低鋪)適合人群為年輕旅行者!

第二站:烏鎮

烏鎮

  級旅遊景區 ─ 桐鄉烏鎮

烏鎮自古繁華,千百年來,古鎮民居臨河而建、傍橋而市,鎮內民風純樸,是江南水鄉「小橋、流水、人家」的典範,同時烏鎮又有其它小鎮所沒有的臨水建築--水閣,烏鎮由此又被稱為「中國最後的枕水人家」。
烏鎮歷史悠久,是典型的江南文化古鎮。
烏鎮水鄉風貌完整,保持了完整的江南水鄉格局。
烏鎮民俗風情濃郁,是反映江南水鄉生活的活化博物館。
烏鎮經濟發展迅猛,是長三角地區著名的富庶之鎮。
烏鎮古鎮得到了有效保護,在保護與開發中求得了持續和諧發展。

烏鎮裡的住宿都可通過烏鎮旅遊預訂網預訂,唯一的青年旅舍─紫藤青年旅館,必須自行預訂。若非週末,walk-in check-in都可以很容易找到落腳地方。 

紫籐青年旅館是面向背包族和學生的經濟型旅館,位於烏鎮西柵景區內,屬于經濟型特色酒店,臨水建築,環境優美安靜。 

它背靠著名景點水舞台,前面是烏鎮益大絲號、詩田廣場,門前碧水環 繞,紫籐爬滿長廊。房屋建築古樸,室內乾淨整潔,有公用廚房、淋浴間、空調、熱水等設施

床位為學生宿舍式上下鋪,體驗學生時代的感覺。價格60元/床位(男女分開)。
地址:西柵大街 606號

   

梅菜扣肉麵雖然不是烏鎮特色美食,但卻是我們仨人吃到回味無窮的其中一道美食。下圖蛋餃,也是仨人認為值得介紹的,可以在徐記羊肉檔找到。

 

烏鎮的特色小吃有紅燒羊肉、白水魚及醬雞。值得買回家的手信,就是薰豆茶以及藍印花布鞋

當然,烏鎮還有其他特產,包括 三白酒、烏鎮姑嫂餅、杭白菊、三珍齋醬品、薰豆茶、曬紅煙、烏鎮羊肉、藍印花布、竹刻工藝、烏鎮絲綿、手工木雕、湖羊筆。小吃包括:南湖菱、五芳齋粽子等等。 

烏鎮人稱喝茶為喫茶。薰豆茶又稱烘豆茶,豆茶的主要原料是薰豆。薰豆是烏鎮特有的加工方式,選用秋季上好的嫩晚黃豆,以香粳豆為佳。

將新鮮晚豆在淡鹽水中煮到半熟,撈出後瀝干,然後盛在鐵篩中,架在炭火上烘薰。用來烘薰的必須是炭火,不可用柴火 或煤火,否則會沾染煙火氣和煤氣。文火烘薰至青豆表皮起皺,有香氣逸出即可。這樣烘成的薰豆,熟而不焦,酥而不硬,清香可口,餘味無窮。

  

  

薰豆茶還得有一些輔料,如桂花、炒芝麻、橙皮、蘿蔔絲、蘇子、炒柏子等。桂花香氣馥郁,芝麻補血,橙皮通氣,蘇子則有降氣平喘、化痰止咳之功效。獨特的主輔料相配,薰豆茶遂成為一道富有滋補功能的待客上品。飲用時,客人可根據喜好,放少量鹽粒以吊味。

 

藍印花布是中國傳統的民間工藝精品, 它源於秦漢, 發展于唐宋時期,《圖書集成》卷中記載:"藥斑布-以布抹灰藥而染青,候幹,去灰藥,則青白相間,有人物、花鳥、詩詞各色,充衾幔之用。在明清時代就已在桐鄉民間廣泛流傳。 

藍印花布俗稱“石灰拷蘭布”,“拷花藍布”。因它用靛青做染料藍靛草也就是我們感冒時吃的藥板蘭根。做成染料就是把藍靛草的“葉子放到土坑中浸泡,經過七天七夜複雜的攪拌、過濾等工序,植物終於變成深藍的溶液),又以藍色為主色,故名藍印花布。 

烏鎮特產藍印花布鞋

它的印染方法是全部手工操作,把鏤空花版鋪在白布上,用刮漿板把防染漿劑刮入花紋空隙漏印在布面上,  幹後放在染缸中浸染靛藍數遍,晾幹後刮去防染漿粉,即顯現出藍白花紋。舊時,在浙江一帶農村家家戶戶都使用它作帳子、頭巾、圍裙等。在宏源泰染坊,你可體 驗到藍印花布的製作流程和它的樂趣。  


第三站:上海

來上海囉!我們在這裡的青年旅舍明堂人民廣場青年旅舍,一連住了三個晚上,理由很簡單,不想背著背包搬來搬去。

(雖然聽說靠近人民廣場有另一間青年旅舍明堂•新易途青年旅舍的環境更優美,但還是做罷~)

 床位30-45元;标间及大床间160元。我們住的是四人間,有獨立衛生間,所以,一晚50元一個床位。

上海好去處東方明珠塔 外灘風景區 、上海國際會議中心 濱江大道 陸家嘴中心綠地 金茂大廈世紀大道 黃浦江觀光台 豫園 、南京路上街、上海博物館、城隍廟、外灘觀光隧道、新天地等等。


 南京路上街一隅

外灘觀光隧道



新天地一隅

上海好吃的,多不勝舉,包括:上海水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋鬆餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩繡、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉鬆、新長髮糖炒栗子、稻香村鴨肫肝。 

還有、還有:南翔小籠、雲片糕、梨膏糖、蘇式點心、蜜餞、牛皮糖、五香豆、藕粉、豆腐乾、黃金糕、石庫門老酒等

我們雖然無法一一嚐盡這些美食,只能與大家分享其中一部份啦!獻醜囉~

必勝客歡樂餐廳的9吋鐵盤噴香萃肉比薩,是仨人吃得最滿足的快餐之一。

   南翔小笼

還值得介紹的是獅子頭蓋澆飯,也是到上海必吃的哦!  

當然也不忘了,我們在機場臨別時所嚐到的“真功夫”快餐!

后記

可能到過中國屢次的你們,會認為我們並沒有吃遍江南、走透江南。不過,這9天的背包經驗,讓我對中國的發展、人民的生活,刮目相看,至少我已不再抗拒到中國旅行了。

HS回來時,告訴我他很想再回到烏鎮、上海,但對我而言,中國有很多個古鎮、水鄉還可發揭,我們到過的旅遊勝地,很少會再去第二次,除非我的第一個直覺告訴我:“我還會回來!”

到過這3個景點,我們還算很喜歡杭州,因為比較接近大自然的湖(烏鎮有點商業化了,來過一次就夠了)。除非我們再選擇飛往杭州,接下來的目的地,已不再是同樣的去烏鎮及上海了。

在中國最方便及經濟的住宿,就是青年旅舍,尤其是幾乎每間青年旅舍都提供免費WIFI服務,讓我能輕易上網,上載我們的旅遊日記。

(唯一不方便的是,中國政府BANNED了FACEBOOK,讓我們這班FACEBOOK KAKI,有得上網,卻沒法在FACEBOOK跟其他朋友聯繫,這是唯一的一個遺憾啦!)

另一小后記

原本計劃兩人在這9天的江南之旅,保持在1000令吉的budget,沒想到,卻花了2894.40人民幣(相等于1432.60令吉)。而且這 數目還不包括我們抵達了LCCT免稅店,買了392令吉的免稅產品,包括香煙、美酒。

這次突破budget,並不是因為我們在花費上lost control,只是中國的交通費,比其他地方貴一些吧?在中國的膳食、住宿費,算起來還可以啦!至少不會比其他高消費的國家高。