住家式煮炒,煮出媽媽的菜餚,好味道!
最近很少在家煮了,每當夜幕落時,老饕史丹里就打電話約我們吃晚餐,也托他的福,我們能嚐到很多道地的美食。 就如這間位于馬六甲拉也的城市海鮮馳名亞參魚餐館(Restaurant City Famous),這裡最出名的就是麻坡巴冬亞參魚。
最近很少在家煮了,每當夜幕落時,老饕史丹里就打電話約我們吃晚餐,也托他的福,我們能嚐到很多道地的美食。 就如這間位于馬六甲拉也的城市海鮮馳名亞參魚餐館(Restaurant City Famous),這裡最出名的就是麻坡巴冬亞參魚。
若沒記錯,這即食燕窩是在一項幸福抽獎中得到一份禮籃,其中一盒就是它。 原本不打算拿來食用的,沒想到,打開來竟是豐美氏即食炖茗燕。除了包裝精緻,兩盒裝的茗燕,內盒備有精美餐刀及湯匙非常user friendly哦!
(根據該產品介紹)燕窩自古以來即被視為最滋潤、養生、美味之珍品! 中國人吃燕窩的歷史可遠溯至唐朝,當時在沿海經商商賈經常以中國頗具盛名的唐三彩瓷器,與南洋各國人士交換燕窩,做為食補珍品。
在寫這篇部落格之前,我應該先做一個民意調查!
調查什麼呢?就是以一般城市人的消費,平均一餐消費需要多少錢?
以我們一般生活消費及去旅行時所做的budget,兩人一餐可從5令吉起,最貴大概20令吉吧? 我們經常用5令吉(++),以兩片Roti Canai(印度煎餅)、兩小包Nasi Lemak(椰漿飯)、兩杯飲料做早餐。
要吃經濟又快的午餐,一般上都會去小販中心吃雜飯(一碟雜飯價格可從2令吉至5令吉之間)。若要吃較好料的晚餐,可選擇到咖啡廳點Set Dinner。
所以,在大城市、人口密集地點、或旅遊區,如果兩人吃一餐的價錢能少過10令吉,已算是很經濟囉!



有別于以往的“招牌菜”,這次來到馬六甲喝朋友喜酒的阿Beh,要吃的不再是著名的雞飯粒、沙爹朱津。
我們聽了以炯炯有神的雙眼看著她,然后不斷猛點頭、嘴巴就噼里啪啦的介紹,古城還有許許多多另有風味的美食,阿Beh聽了,在旁一邊猛吞口水、一邊問有關美食是早市、午市還是晚市; 要怎麼去?什麼時候去最好?

阿Beh難得來到馬六甲,我卻因要做工,不能陪她四處搵食。幸好有一名古城老饕(Stanley)介紹琳瑯滿目的好吃美食,讓阿Beh自己安排行程及時間。她趁我工作時,吃了艇仔粥、釀豆腐做午餐。
晚餐時間還沒到,阿Beh、Stanley、慶權就被我帶到峇樟三角路,吃古城最出名的華式沙爹。這裡的沙爹是以它的沙爹醬出名。
無可否認,馬六甲是多元文化大熔爐。
這裡除了有華、巫、印裔三大種族,還有葡萄牙后裔、庶迪族等,所以,有機會品嚐到不同口味、不同習俗的美食。 古城人,很有口福哦!
平時吃慣中餐或馬來餐,這次介紹一間準備最原始印度餐的餐館 ─ Restaurant Pak Putra。
其實我們上過雲頂幾次,每次都說要寫有關雲頂的部落格,但沒寫過。
這次都要謝謝雲頂娛樂城,免費讓我們在雲頂度過情人節,終于決定寫這篇部落格啦! 可能大家會感到奇怪,情人節過了大半個月,還慶什麼情人節?