古城搵食(第一篇)~Food Search in Malacca I

有朋遠方來,不亦樂乎!

有別于以往的“招牌菜”,這次來到馬六甲喝朋友喜酒的阿Beh,要吃的不再是著名的雞飯粒、沙爹朱津。
我們聽了以炯炯有神的雙眼看著她,然后不斷猛點頭、嘴巴就噼里啪啦的介紹,古城還有許許多多另有風味的美食,阿Beh聽了,在旁一邊猛吞口水、一邊問有關美食是早市、午市還是晚市; 要怎麼去?什麼時候去最好?

阿Beh難得來到馬六甲,我卻因要做工,不能陪她四處搵食。幸好有一名古城老饕(Stanley)介紹琳瑯滿目的好吃美食,讓阿Beh自己安排行程及時間。她趁我工作時,吃了艇仔粥、釀豆腐做午餐。

晚餐時間還沒到,阿Beh、Stanley、慶權就被我帶到峇樟三角路,吃古城最出名的華式沙爹。這裡的沙爹是以它的沙爹醬出名。

可惜的是,肚子餓關係 + 太好吃的原因,我們不斷的order豬肉沙爹、雞肉沙爹以及豬腸沙爹,嘴巴不停的吃,雙手也不停的叫老闆繼續燒沙爹,弄得老闆要出貨也出不及,竟然忘了拍下最重要的沙爹醬。嘻!Pai Sey啦~

這種沙爹不只是在三角路可找到,聽說幾兄弟分別在甲市區3個地方開店。他們的店並不是連鎖店,也不分總行或分店,各有各經營,重點就在沙爹醬裡,加上黃梨絲的醤料,帶有點酸味,但是,卻把豬腸的苦味、異味蓋掉,弄得慶權幾乎要把沙爹醬喝下肚。

吃完了華式沙爹,阿Beh、Stanley跟慶權還吃不過癮。尤其是阿Beh曾看過我寫過的Pak Putra的著名Roti Naan及Tandoori,拍了一道不知名的菜餚,逼不得已一定要我帶她去吃。她跟我一碰面,口裡就只掛著問:“我們幾時去Tandoori吃那個不懂叫什麼名的美食?”

由于當晚我必須加班,阿Beh跟著慶權及Stanley來到Pak Putra,點了兩樣佳餚,配他們的Roti Naan。少不了的Vegetable Makhani(就是之前所忘記怎麼叫的菜餚),另一碟就是Mutton Keema。

加班后的我,趕到Pak Putra與他們會面時,他們留了一些菜尾讓我嚐嚐。說真的,阿Beh比較喜歡Mutton Keema。

這道羊肉絲,吃起來並不會有羊膻味,而且肉的軟度恰到好處,不會太韌,也不會太爛。

如果滿分是10分的話,我會給它8分以上哦!也是值得一試的佳餚。

純正印度餐~Original Tandoori Chicken & Roti Naan

無可否認,馬六甲是多元文化大熔爐。

這裡除了有華、巫、印裔三大種族,還有葡萄牙后裔、庶迪族等,所以,有機會品嚐到不同口味、不同習俗的美食。 古城人,很有口福哦!

平時吃慣中餐或馬來餐,這次介紹一間準備最原始印度餐的餐館 ─ Restaurant Pak Putra

老闆是來自巴基斯坦,所聘請的店員也是,賣得是純正的印度餐。

據知,老闆娶了本地華裔,來馬準備開店做生意時,經歷過不少崎嶇路。

每次想要吃印度餐時,我們都會到甲市區哥打拉沙馬那的Pak Putra餐館,吃一餐正宗的Tandoori Chicken及Roti Naan。

除了Tandoori Chicken及Roti Naan,平時我們最愛叫多一份以蔬菜製成的蕃茄蔬菜,忘了怎麼叫,但卻不會忘記order這道佳餚。 不信?吃過了你就會知道它是如此的美味!

至于Roti Naan,供有多種口味任君選,包括蒜味(Garlic Naan)、芝士(Cheese Naan)、蒜味芝士(Garlic Cheese Naan)等等,價錢介于3令吉50仙至6令吉50仙。 這餐館每日從下午5.30pm – 1.00am營業,除週一休息。若天氣好的話,店面外的桌椅,總是坐滿人,可說是座無虛席哦! 此店位于Kota Laksamana德教會紫呷閣同排。

雲頂免費請我們過情人節Free Valentines Day @ Genting

其實我們上過雲頂幾次,每次都說要寫有關雲頂的部落格,但沒寫過。

這次都要謝謝雲頂娛樂城,免費讓我們在雲頂度過情人節,終于決定寫這篇部落格啦! 可能大家會感到奇怪,情人節過了大半個月,還慶什麼情人節?

不過,雲頂所推出的情人節促銷會,是整個二月。 雲頂所推出的促銷,除了包括免費第一酒店的一晚住宿,還提供兩人情人套餐及廿令吉的精品店禮券。

原本不打算進賭場的我們,被迫進入這充滿金錢誘惑的地獄,原因是我們要享用這個情人套餐的餐廳,竟座落在高原酒店裡的一個賭場內。

千辛萬苦進入這New Orleon Barbeque Restaurant,侍者拿出menu后,告訴我們可從三個情人套餐中,選出兩種。

于是我們各自點了Minute Steak Combo(左上圖)及Pork Chop Combo(右上圖)。

這裡的環境很優美,試想下在低溫的氣候,享受著牛扒及豬肉扒。哇!真的很過癮哦!

這間餐廳主要是BBQ、燒烤食物為主,所以,四週都可看到不同年代及品牌的紅酒。紅酒與牛扒,可說是最佳絕配哦!

一邊吃著我們的牛扒及豬肉扒時,我們除了對這裡的食物讚不絕口外,還直讚這次免費情人節禮物,真的很值得哩…

算起來,酒店住宿方面值38令吉88仙,兩人情人套餐值60令吉,再加上我們自掏腰包9令吉90仙,購買一個價值29令吉90仙的頸部枕。

換句話說,這次雲頂送我們約120令吉的禮物,我們多花9令吉90仙及車費,過一個浪漫情人節,算起來還是值回票哦!