東甲牛腩麵─TANGKAK BEEF NOODLE

正當我為我們人生大事努力減肥之際,慶權的好友肥仔年從沙巴來到馬六甲,想吃遍古城美食。唉!這幾天的努力,又功虧一簣了…

帶朋友找美食已是我們的兼職了,不過,問題是,肥仔年是一名超愛吃牛什麵的人,在沙巴的亞庇,他敢稱自己是“麵王”第二名,沒人敢搶第一哦!

馬六甲兩間著名的牛肉麵店,肥仔年給東甲牛肉麵的打分是80分,尤其是這裡的牛肉丸,最有特色。

除了牛肉丸,湯也是該店的特色,來到這裡吃牛肉麵的人,肯定會把整碗麵、湯,喝得一乾二淨。連最后一滴湯都不會放過哦!

據老闆娘稱,該店的牛肉丸,都是由本地馬來人打,用的是本地牛肉。牛肉丸吃起來充滿牛肉味,完全感覺不到這是加料的牛肉丸。當然其中的秘訣,並沒有向我們透露囉!

臨走前,老闆娘不忘了告訴食客,這間位于馬六甲拉也的店面,將在今年11月搬至三寶井街交通島一帶。

所以,食客找不到這間店,可以光顧新店哦。

香港、澳門旅(上篇)~HongKong, Macau Refresh (Part I)

去過香港雖然只有兩次,到過當地不少旅遊勝地,不過,許多照片卻不知被埋到哪一個櫃子、箱子裡了。

香港是我最想再去多幾次的一個旅遊勝地,也是我最響往的目的地。

最近從照片堆裡,只找回4張在香港、澳門的旅遊照片,先把這些照片上載,等再找出更多回憶時,再仔細的寫出香港旅遊下篇吧!

大三巴牌坊~已經成為澳門的象征之一,也是游客澳門之行的必到之地。 位於澳門大巴街附近的小山丘上有一座殘壁遺跡,這就是聖保羅教堂。

其建成於1637年,整座教堂體現了歐洲文藝復興時期建筑風格與東方建筑特色的結合, 是當時東方最大的天主教堂。

1835年,聖保羅教堂被一場大火燒毀,僅殘存了現在的前部分,又因為它的形狀與中國傳統牌坊相似,所以取名為“大三巴碑坊 ”。

精美絕倫的藝術雕刻,將大三巴牌坊裝飾得古朴典雅。無論是牌坊頂端高聳的十字架,還是銅鴿下面的聖嬰雕像和被天使、鮮花環繞的聖母塑像,都充滿著濃郁的宗教氣氛,給人以美的享受。

游覽大三巴牌坊,除欣賞巍峨壯觀的前壁之外,還要細心瀏覽壁上精致的浮雕及其意義。從牌坊頂部逐層而下,先是一個高高在上的十字架,其下再分三層,每層 的壁均藏有一銅像,是澳門早年的制炮工廠所鑄造。

十字架下是一具鴿形銅像,據說雲是代表聖神,像的旁邊圍有太陽、月亮及星辰的石刻,象征聖母童貞懷孕一剎 那時光。

銅鴿之下是一個耶穌聖嬰雕像,像的旁邊刻有用以釘死耶穌的工具。從大三巴牌坊鄰近的大炮台城堡下望,可以看見整座教堂原跡及其后面廣場的一些石 刻。

■長洲島嶼鄉情話長洲

長洲,顧名思義,解作長長的島嶼,其形狀有如啞鈴,是最受遊人歡迎的外島之一。由香港島中環乘搭渡輪前往,需時40至60分鐘。

長洲風光如畫,碼頭海濱一帶熱鬧非常,眾多店舖和攤子售賣肉食、海鮮、水果和蔬菜等。每逢周末,當地的餐館和食店均其門如市。

平日,長洲是一處寧謐的住宅區,但到了周末,景象截然不同。旅客和遊人紛紛湧至,令小島人山人海,好不熱鬧!每年農曆四月(約4、5月間),著名的長洲太平清醮在島上舉行,帶來別具一格、色彩繽紛的飄色巡遊,節日氣氛濃厚。

本 區 精 華
海旁街+北社街及新興街在古老窄巷漫行,感受舒適悠閒的小島風情。
北帝廟是一年一度「太平清醮」的舉行地點,島上慶祝活動精采繽紛。
東灣香港首位奧運金牌得主李麗珊練習滑浪風帆的搖籃地。

這座是美利樓(Murray House)

位于香港赤柱的美利樓,建於1844年,以當年英國大臣美利爵士命名的英軍軍營。大樓是香港碩果僅存的古歐陸維多利亞式建築物,也是香港一級歷史建築物之一。

樓高三層的美利樓以巨型花崗岩為主要建築材料,並揉合了東、西方建築特色。美利樓既用了中式的瓦面斜頂的屋頂,又有採用了古歐陸維多利亞式圓形石柱,加上香港特殊歷史背景,別具特色。

美利楼原本座落于金钟花园道,为配合都市发展,香港政府于1982年把大楼拆卸,四千多件花岗岩砖石和梁柱都获编号码和妥善保存以备重建。

美利楼最终于 1999年在赤柱再次屹立重新开放给市民。 重建后的美利楼内部则改建成介绍大楼历史的展览厅和餐厅。

美利楼是香港现今最大规模的古迹重建工程之一,并成为赤柱的一个重要标志,游人可在此细览遗迹,缅怀昔日历史。 前往方法: 从中环的交易广场巴士总站搭乘6、6A或260线巴士于赤柱总站下车。

赤柱大街、赤柱新街及赤柱市场(Stanley Market)