來我家台灣中西餐館吃肉排～Taiwan Steak House
隨著科技發達，不必遠赴台灣，在馬六甲也可以嚐到台灣著名美食、牛排、小吃！
對本地人來說，吃肉排是高檔消費的食品，但在台灣，牛排是台灣人在大街小巷就可以品嚐到的零食。
創設“我家台灣中西餐館”的台灣商人黃世明（34歲），帶著當地的飲食文化，進軍甲州，讓本地食客也能吃到台灣特色的肉排。
本地人喜歡吃飯和面，同時間卻又喜歡吃肉排，所以，他靈機一動，煮出一道有飯又有面的鐵板肉排面，可以一邊吃飯一邊吃肉排，一舉多得哦！
淋上黑胡椒醬的豬排
台灣吃肉排的文化和本地不同，當地人喜歡一邊拿著一塊肉排一邊逛街一片往嘴里放，本地人卻比較吃飯和面，所以，將兩者放在一起，能讓人同時間享用到肉、飯和面，滿足顧客的口味。
店內的肉排分成豬肉、雞肉、羊肉、牛肉和魚肉，選擇哪一種肉類，都能有同樣的吃法。
該店最推薦客人在肉排淋上黑胡椒醬和蘑菇醬，這是最受歡迎兩種醬料。
台式白菜獅子頭
台式脆皮肥腸
黃世明也介紹其他多樣菜式，包括“台式白菜獅子頭”、“台式水餃”、“台式螞蟻上樹”、“台式脆皮肥腸”、“台式蒜泥白肉”及飲料“蜜糖檸檬茶”等。
以芋泥包著肉碎的“台式白菜獅子頭”；能以煎、煮、炸的“台式水餃”和豆皮包著豬大腸炸過的“台式脆皮肥腸”，都是黃世明極力推薦的菜式之一，有空不妨來嘗嘗這些另類的異國美食吧！
台式蒜泥白肉
台式螞蟻上樹
很多人都會因為蒜泥的重口味，在口腔留下異味，而不敢嚐這一道菜餚，但若嚐過“台式蒜泥白肉”，你肯定會對此說法大改觀。
“台式蒜泥白肉”以攪得稀爛的蒜頭，配上切得薄薄的白肉，蒜泥的嗆辣在入口時，直接衝到你的舌根，但慢慢的咀嚼后，白肉的肉汁就突然爆出來，包圍著你的味蕾，這是嘴內的蒜味也馬上消失，只剩下濃郁的肉汁。
蜜糖檸檬茶
台式水餃
以“台式螞蟻上樹”為名稱的炒冬粉，名字怪異，但口味卻獨特，將冬粉拌著肉碎、咸菜、蝦米及辣椒來爆炒，入口時突然五味雜陳，又咸、又辣的感覺，稱得上是一道開胃菜吧！
冬粉煮前是條狀，而上面一塊塊凸出的東西，就像螞蟻在爬樹，所以就想出這個名字。
冬粉都是從台灣進口的，不信可以來嘗試看吧！
我家台灣中西餐館
地址：42A-G,Jalan PPM4,Plaza Pandan Malim,75250 Melaka。
營業時間：早上11時至晚上10時30分
休息時間：全年無休（除農曆正月初一及初二）
聯絡電話：06-3356277
旅行足
知道我是誰嗎？ 我是旅行足（Travel Kaki） ～ 帶著一雙不斷在旅行的雙足，到處留下足跡的旅行家。 這部落格開設這麼久，都沒有好好介紹我自己。 最近收拾凌亂無比的窩，無意中發現很多舊回憶，被埋藏在厚厚的灰塵底下。 這意外發現，也讓我找到好幾年前拍下的青春照。 由于本人非常滿意當年的灿爛的笑容，更喜歡當时所剪的髮型（慶權仍不喜歡這髮型），決定豁出去啦！把這些照片上載在這兒，讓各位親朋好友欣賞我認為最美的一面。 （其實是獻醜了才是…）
2 則留言
旅行足
我家牛排東主原籍台灣，馬六甲只有一間這餐館，應該是老闆把那麼著名的招牌，從台灣引進馬六甲的吧！？
你說得沒，馬六甲是個古色古香的老城市，還有很多好吃的、好玩的地方有待發掘。本人的部落格只是其中一小部份而已。
歡迎你們多來馬六甲，多上來這部落格走走，希望與大家分享的資訊及照片，能幫到你們。
colaking
” 我家牛排 ” 是台灣老字號的平價連鎖牛排館,不知道和這家中西餐館有沒有關係 。
在台灣 , 路邊有很多那種只供外帶的炸雞排專賣店 ( 比較少單獨當成正餐 ) , 也有要坐下來吃的平價鐵板燒或是像格主介紹這樣的牛排館 ( 我覺得兩種有一定的相似性吶 ) 。這兩種性質不太一樣 , 而我們都喜歡吃啦 !! 沒有說偏愛哪種吃法 🙂
是看了新劇 << 小娘惹 >> 裡面看得到卻聞不到吃不到的娘惹菜 , 搞得每看一回肚子就餓一回 , 然後輾轉找到格主的blog 。 馬六甲這地方感覺真不錯 , 有機會要到那看看 : )