美食當前，難以抗拒！Irresistable Food

美食當前，難以抗拒！

來到了美食篇了，肯定是介紹著名的越南美食啦！ 要來越南旅行的人，若不吃牛肉，也不吃豬肉，肯定是個很痛苦的事。

因為這裡的食物，普遍上都是serve牛肉及豬肉。 還有一點的是，之前所提過，要找飯菜是叫COM，麵類食物叫PHO。

但是，對越南發音，COM的拼音是 KH-EM，PHO的拼音是FA（發）。

好了，話不多說，以下是我們在河內3天所品嘗過的當地美食，單看以下的照片，就只有一句成語可形容：垂涎三尺！

這是我們與一名日本朋友康弘到LITTLE HANOI 1所點的佳餚，也是我們在河內享用過最豐富的美食，嘩！真的讚不絕口！

這一碗是牛肉麵湯，要怎麼點這碗麵？它叫MY PHO，拼音是MEE FA。

看到路邊檔所賣的牛肉麵，食客吃得漱漱聲的，令我蠢蠢欲動的試一口。

哇！真的不騙你哦 ！路邊檔的牛肉麵真的不賴哦！ 要怎麼點這一碟麵？很簡單，只要向檔主說：Mee Sao Mot（牛肉麵一個）就可以了。

在越南，牛肉麵寫著MY Xao，讀起來是Mee Sao（好像念成麵騷一樣）。

上圖及下圖都是雞肉麵湯，不同之處是，一碗是圓麵，另一碗是扁麵。味道很清，只是我不喜歡他們把一大把的臭菜曬在麵上。

其實，在越南，麵是PHO（拼音是FA），每個飲食檔的所賣的食物選擇不多，不是牛肉麵，就是麵湯，或是雞絲粥。

這碗雞絲粥（越南語叫Chao Ga），看起來很普通，但味道十足，不錯！

來一盤簡單的西式早餐，當地人叫PANCAKE，外表看似煎雞蛋，裡面有蔬菜、火腿等，夠我提供一個早上的精力。

上圖是越南著名的小食，也就是以芒果及梅子，放入一些酸梅粉、辣椒粉、醋等調味料來掖。

下圖則是還在熱鍋裡的春卷Nuam，當地所賣的春卷，跟大馬的春卷不同，值得一品嚐。